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PETERSON HOUSE WINE

 

Peterson House 由Colin Peterson 及其父母(Ian & Shirley)所創立。Ian希望能夠用特別的葡萄酒去慶祝他每名孫兒的誕生。當Ian第一位孫兒誕生後，他希望能自行釀造特別的氣泡酒，同時也很快意識到新南威爾士州並沒有一個人以小批量生產氣泡酒。於是Ian越過邊界跳到南澳大利亞，開始釀造氣泡酒, 而他的泡沫之旅也在這開始。

時至今日，Peterson House成為獵人谷釀造氣泡酒的專家，利用傳統的氣泡酒釀造技術，專門製造不同風格和品種的高級氣泡酒，深受客人歡迎。